Keller
Weingut Kratzer...
Die Weine werden im neu erbauten, modernst eingerichteten Keller klassisch steirisch ausgebaut.
Anbaufläche...
Unser Familienbetrieb umfasst 4ha Rebfläche, auf dem die wichtigsten steirischen Weinsorten heranreifen, vom leichten fruchtigen Welschriesling bis zum kräftigen Chardonney. Es findet jeder Weinliebhaber bestimmt das Richtige. SPITZENWEINE SIND KEIN ZUFALL
Ernte und Verarbeitung...
Auf besten Südlagen am Kittenberg erreichen wir durch Traubenausdünnung, sorgfältige Laubarbeit, Sortierung und Selektionierung bei der Ernte ein qualitativ hochwertiges Traubenprodukt. Schonende Verarbeitung, temperaturgesteuerte Vergärung in Edelstahltanks und sorgfältige Vinifizierung ermöglichen Weine von besonderer Fruchtigkeit und Elegance.
Modernste Technik...
Durch den Zubau des neuen Kellers ist es nun auch möglich neben dem Gefühl für den Wein, auch als Unterstützung modernste Technik in Form von Heiz- und Kühlanlagen für die Tanks einzusetzten.




